鸡火锅配什么好吃？
2017年暑假，我和同学去成都玩儿，在宽窄巷子和锦里都见到了有人推着一个车卖“火锅”，我们都很疑惑这是怎么回事。 直到离开成都到了重庆才发现，原来川渝一带不管是大排档还是小餐馆还是有卖火锅的，只是我们在成都不见的原因是因为他们的锅底都是清汤的！（四川大多数吃辣的情况只出现在菜肴里） 我们到重庆的第一天晚饭就是在重庆火车站附近一家普通的小面馆吃的，点了一个炒面一个肥肠鸡，店家还免费赠了一碗米饭。
因为之前看到网上有“重庆小面”的照片，所以我对这顿饭还是蛮期待的……不过等真正吃完后我对这顿饭的印象只有两个字“难吃”，重庆话叫“嚼不烂”。
本来以为这么好吃的城市一定会有好吃的，结果第二天下午在磁器口古镇一家名叫“张包子铺”买包子的店里面看到了“火锅”（红锅），瞬间感觉胃里翻江倒海，终于明白为什么昨天那顿饭会“嚼不烂”了。 后来到了西安也是一样，回民街也有很多卖火锅的摊子，我们还在永兴坊一家专卖卤味的店里买了一个“火锅”，我尝了一下，味道确实不错。
可是等到临返程的时候我在机场附近一个商场里面看到了一家里外两层的火锅店，走进店里看到墙面上挂满了锦旗，看起来像是开了很多年的样子，我就和同学进去了。
点了一个清汤火锅和一个雪花牛肉，味道果然很棒，特别是那个清汤锅里煮着各种蔬菜，看上去非常的养生。