蘑菇面好吃吗？
作为一个北方人，我其实很少吃蘑菇（当然也不排除我吃的蘑菇种类不够丰富的原因啦），所以在超市看到蘑菇的时候都会买，然后回家用清水浸泡，放一点盐、油，然后炒蛋或者炒肉，我觉得这样就可以了啊。但是我室友说这个做法真的不咋地。。。 后来有一次去朋友家玩，他妈妈给我们做了碗蘑菇面，我真的惊呆了！怎么可以做得这么好吃！原来蘑菇还可以这么做！！ 蘑菇面非常简单，主要原材料就是蘑菇和面条。
1.先把新鲜蘑菇洗净切片，用盐水泡一会儿；
2.热锅凉油，油热后放入葱花爆香，然后把切好的蘑菇倒进去开始抄，同时加一些生抽和盐调味；
3.等蘑菇差不多熟了，加入开水煮面，把煮熟的面条舀到碗里，最后撒些香葱叶就大功告成了～
真的超级好吃！鲜香味美，汤汁浓郁，面条吸满水分，一点都不干巴巴的，一口咬下去就有爆汁的感觉！