红豆薏仁粉怎么做好吃?

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一、材料 薏米50g,红豆70g 二、做法 1.将两种食材用清水冲洗干净后放入锅中,加入适量清水浸泡2小时; 2.然后将泡好的薏米和红豆放入电饭煲中加热煮熟(我用的电饭煲自带的煮汤功能),等到电饭煲自动断电后即可食用。

三、小技巧 1.我买的薏米比较鲜,所以清洗的时候有一些脏东西混着泥沙脱落,这是正常的哦~ 2.因为薏米不容易煮熟,所以先用清水浸透再下锅煮是非常有必要的!否则会很难嚼。

3.我个人觉得薏米和红豆都很甜了,所以不需要加糖就可以直接喝啦~喜欢甜度高的朋友也可以根据个人喜好稍加一点糖。 这个方子是由我一位特别要好的同事推荐的,她说这方子对她非常有效,让我试一下。我试了一下,果然祛湿效果不错,人好像轻了好多呢(●’◡’●) 对了,除了煮水喝之外,我还蛮喜欢把它当成奶茶喝的,味道也不错~

四、注意事项 本品不适合湿重和身体偏寒的人食用。 以上~祝大家都拥有美美哒好身材哦~加油!!

邰烁璇邰烁璇优质答主

1、红豆薏米小米粥

准备红豆50g,薏米50g,小米50g。所有材料淘洗干净,然后加1000ml的水,煮开后转小火继续煮20分钟。期间每隔10分钟左右要搅拌一次,以免糊锅。煮到薏米粉熟、汤色浓稠的时候就可以出锅了,根据个人口味放入适量糖调味。

2、红豆薏米小丸子

首先将200g糯米粉和200g玉米面放进容器,然后加水搅拌成面絮状,再用手揉成光滑的面团。将面团分成一个个小剂子,用掌心搓成球状。取一口锅,加入1000ml的水和50g红豆、50g薏米,煮开后放入小丸子,大火再次煮开后转小火煮10分钟。期间要不断地搅拌让小丸子受热均匀。最后打入2个鸡蛋花,煮开后加入适量的白糖调味即可。

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