烤肉里的鱿鱼怎么腌制方法？
烧烤应该是大家都比较喜爱的一个做饭的方式，尤其是夏季，我们可以邀请一二好友，一起吃吃烧烤，唱唱歌，是一个非常休闲也是非常惬意的一件事情，但是烧烤在制作的时候是有很多的讲究的，就比方说，如果是烤生蚝？或者是烤肉的时候，我们需要对食物进行腌制的，那么烤肉里的鱿鱼怎么用腌制的？
1、买来的鲜鱿鱼，不要水洗，直接将鱿鱼平放在菜板上，用菜刀切成一块一块的，记得不要剁哦，因为这样口感会很差的，然后放在塑料袋里，再加一些白酒、生姜、葱花、味精、盐，这些调料都适量，如果爱好麻辣口味的同学还可以再加一些红辣椒；
2、将料倒在一个小容器里面，然后晃一晃，使这些料均匀的裹在鱿鱼的块块上，然后直接放在烤炉上烤制就可以了，如果想要吃特别入味的，可以多烤一会儿，不过烤鱿鱼的时间最好不要太长，不然鱿鱼会变得很好的，不入味而且很老，这样就不好吃了；
3、当然了，其实还有一种方法，这种方法我觉得是最简单的，而且做起来效果也非常的好，那就是直接清蒸，将鱿鱼洗净，放在碗里面，然后倒水，水没过鱿鱼，然后放置半个小时，再加入酱油、生姜、葱花，上锅蒸20分钟左右就可以了；
4、当然，如果你觉得这样的口味太淡的话，也可以调一个料汁，准备好生抽、蚝油、冰糖、味精、清水，然后将其混合搅拌均匀就可以了，吃的时候，将料汁和鱿鱼混合均匀就可以吃了。
以上就是非常简单的家庭版烤鱿鱼或者清蒸鱿鱼的方法，当然如果有感兴趣的朋友可以试试其他的制作方法，将鱿鱼进行烧烤，然后在上面放一些薄荷叶，味道很清香，也非常的好看，尤其是作为美食照片上传到网上，一定会获得无数好评的。