山楂还能炖什么作用？
一、开胃消食，特别对消化不好者有极好效果
平常如果出现消化不良，胃酸过多，服用山楂制品有很好的缓解功效，特别是在空腹的时候食用效果更好，还能预防便秘。不过注意在饭前食用，因为其中有酸的，会倒置胃酸分泌，最好在饭后服用。
二、有助于降血压，心脏健康也有帮助
山楂中含有大量枸橼酸，就能增强肾脏的肾小腺分泌功能，扩张血液循环，以增加身体中的血含量，同时还有降血压，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，以及强心等作用。
山楂中含有山萜类，黄铜类，还有蛋白质，氨基酸，烟酸，钙，铁，锌，锰等矿物质，还有碳水化合物，植物纤维素，氨基酸等多种营养成分，具有很强的降血压，活血化淤，活血补血，化瘀止痛的作用，还有健胃消食，增进食欲，以及促进消化作用的。
可治疗腹胀，咽干，气虚乏力，神疲乏力，肺膈痰多，消化不良，慢性大肠杆菌，消化道溃疡，便秘，痛经，恶心呕吐等症。
三、治疗血脂稠，心血管病
在我们现实生活中，很多中老年人的血液中胆固醇含量很高，或者有的高血压，动脉硬化等心血管疾病患者，他们的低密度脂蛋白以及中性脂肪的含量非常高，在临床上这就是血脂稠的症状。
那么用什么中药可以很好地改善这种情况呢，这个就可以用山楂。
如果血脂比较粘稠的患者，可以用山楂来泡茶喝，很好用。因为山楂有很好的强心功效，对于动脉硬化，冠心病，心绞痛，高血压等有很好的疗效。而且现代研究，山楂还含有熊果酸，金丝桃苷，甲羟胺等对心血管很有好处的成分。
四、养肝，补肝
酸甘，微温。归脾、胃、肝经。有消食化瘀，养血补血，明目，舒张冠状动脉，杀虫，止泻，活血，还有很强的抗氧化作用。
注意如果山楂食用的太多，就会适得其反，如果出现脾胃虚弱，腹泻，胃酸过多的人，最好不要食用太多。因为山渣消食健胃，消食化滞，本来就会令脾胃虚弱加重，若再多服，就会使得脾胃虚弱更严重，更严重了，就会引起腹泻。所以各位在食用山楂的时候一定要注意。