红豆糯米糊好吃吗？
第一次听说用红小豆打粉做甜品的，挺好奇的，自己做了一次，挺好吃的~ 材料很简单 红小豆100g（大概2把） 糯米50g 冰糖适量(可不放) 水360ml左右 1.红小豆和糯米用清水浸泡一晚； 2.把红小豆和糯米放到搅拌机里，加水打成浆状； 3.锅里面加适量的水，把打好的豆渣放进去，再加入冰糖煮开后继续煮熟就可以了。 如果喜欢甜的可以多煮一会，让糖融化在汤里。 我没有放太多糖，因为红小豆本身是甜的味道。
做好的红豆泥会成糊状，稍微有些流动性，有点像藕粉的样子。 喝起来有淡淡的清香，有点米浆的感觉，滑滑的，很细腻，味道很不错呢~
PS：我买的这款红小豆比较碎，打的时候我担心会很难搅匀，但实际搅匀后颜色是很漂亮很均匀的豆沙色，一点都不难看，放心啦~ 用搅拌机打的时候尽量搅打成糊状，这样煮起来比较容易熟。 最后煮开的时间根据稠度适当延长或是缩短，不要熬干了。 这个做法和我以前用红糖、面粉做的糍粑的做法有点像，只不过这个更清淡更健康一些吧^_^ 晚上做了晚饭吃完之后就做了这个红豆糊，营养又美味的一餐就搞定咯！ 希望你喜欢^^