土豆不用淀粉怎么炸？
不用淀粉也是可以炸土豆的，只需在炸之前把土豆块放入面粉糊中浸泡一段时间，再沥油就可以了。
炸土豆的做法：
原料：土豆、油、面粉糊（面粉、淀粉、泡打粉、水）。
做法：
1、土豆洗净去皮，切成块备用。把面粉糊调好。
2、把土豆放在面粉糊中浸泡半个小时，中间注意换几次水。
3、泡好后，沥油。
4、锅中放入和平时炒菜差不多的食用油，油热后放入土豆块，小火煎至两面金黄，出锅就可以了。注意煎的时候注意翻面，以免糊锅。
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不用淀粉也是可以炸土豆的，只需在炸之前把土豆块放入面粉糊中浸泡一段时间，再沥油就可以了。
炸土豆的做法：
原料：土豆、油、面粉糊（面粉、淀粉、泡打粉、水）。
做法：
1、土豆洗净去皮，切成块备用。把面粉糊调好。
2、把土豆放在面粉糊中浸泡半个小时，中间注意换几次水。
3、泡好后，沥油。
4、锅中放入和平时炒菜差不多的食用油，油热后放入土豆块，小火煎至两面金黄，出锅就可以了。注意煎的时候注意翻面，以免糊锅。