泡菜加些什么好吃？
我喜欢吃辣辣的，微辣、中辣、重辣我都喜欢~所以会放小米椒和朝天椒，不过小米椒是真的不太能吃出辣味来，朝天椒就辣很多了！ 然后我会切一些蒜末，稍微用热油浇一下，拌在泡菜里，超级香好么！！ 还会放少许的香菜和芝麻，不喜欢这两样的可以不放哦～ 喜欢酸酸甜甜的口感可以放适量的话梅粉或者陈皮粉，都很棒！ 我最喜欢的是放些肉末，用豆瓣酱炒熟的肉末，用油润色均匀，铺在泡菜上面，吃的时候拌匀，那滋味儿……啧啧啧！
当然还可以放豆腐乳、韭菜、花生等等，随你喜欢呢 我是很爱很爱泡菜的，可以餐餐都吃，也可以当零食，尤其爱吃酸辣口味儿的，所以您要是觉得我的做法可行，就请动手做一做吧！相信你会爱上这个味道的！