鸡蛋太多吃不完做法?
1、腌制咸鸡蛋 新鲜鸡蛋用盐水腌起来,等以后想吃的时候拿出来,煮熟了吃,咸香味美非常棒!
2、制作蛋泡酥 用油皮和油酥做成苏式点心的皮和面,包裹上蛋黄和蛋白,入口香甜酥脆。
3、煮茶叶蛋 和普通鸡蛋一样煮熟入味就可以了,不过一定要多泡一些时间,让汤汁充分渗透进鸡蛋里。
4、韭菜炒蛋 最简单的炒菜方式,把切好的韭菜和打散的蛋液一起下锅翻炒至嫩绿色即可。
5、鸡蛋沙拉 鸡蛋黄取出来和奶油、沙拉酱一起搅打成细腻滑嫩的蛋黄糊,拌在提前泡好的燕麦片中食用。
6、黄瓜炒蛋 一盘爽口小菜就搞定了,青葱小米椒圈和切成小块的黄瓜一起清炒,加点生抽更香。
7、蒸水蛋 非常简单快手又营养美味的水蒸蛋,一勺糖一勺酱油加清水搅拌匀了打入盛器中,盖上盖子,大火烧开转小火蒸8分钟左右就行了。
8、鸡蛋布丁 鸡蛋和黄砂糖混合均匀后过筛入容器内盖上盖子密封,放到锅子里开水上锅小火蒸15分钟就好了。
9、煎荷包蛋 平底锅放少许油,打入鸡蛋煎熟就行啦!
10、可乐鸡翅 中大火把鸡翅油炸到金黄酥脆,然后倒入可乐和老抽生抽焖煮入味儿。