风干鹅肉怎么炖好吃？
我买的这个风干鹅是这种的 然后我是这么做的 第一步，准备食材，除了鹅之外，我还准备了萝卜和胡萝卜。（萝卜去腥很不错）
第二步，给鹅做个全身按摩，这样可以让味道更入味 第三步，把准备好的食材都切成块儿 第四步，冷水下锅，放入切好的配料和鹅一起煮 水开后，撇去浮沫，加入一勺料酒去腥 盖上盖子小火煮1个小时 时间到后，打开盖子，放盐调味，继续煮30分钟 煮好后，先别急着吃哦~让汤头和鹅肉浸泡在汤汁里，更好入味～
接下来就是最香的一环了！把煮熟的鹅捞起来晾干表面的汤汁，小火煎黄，一定要煎啊，不然会老而且会腥味很重！！我买的风干鹅表面是比较干的，所以很好煎，稍微有点焦脆的口感真的超级棒～
煎好以后就可以直接吃了，我是因为觉得太香了忍不住偷吃哈哈哈哈，不过建议可以先少做点，留点回味～
这一锅真的是超级饱啊，我和小伙伴俩人吃得心满意足～