白醋凉拌木耳好吃吗？
没吃过这个料理，但做过类似的白醋拌土豆丝和糖醋里脊。。。 就按照做醋溜土豆丝的方法用白醋和糖拌了木耳。。结果不出所料，非常难吃=_= 不过据说这种做法可以去除木耳的腥味，不知道对于菌类是不是也适用呢？
下面介绍做法~ 1.买回来的木耳放进淡盐水里浸泡20分钟（据说是能洗去表面的黏液） 2.泡好的木耳用清水冲洗干净，撕成小朵备用。 3.调汁儿！！这步非常重要～用少量的凉开水或者矿泉水把白醋、白糖调开化开就行啦~ 当然最后还得加些葱花啊香菜提个香~ 就这样！很简单对不对！ 最后就是装盘啦～～
其实看起来还是蛮好看的嘛~有木有！ 关键还很好吃～酸甜开胃，清凉爽口～来一盘美滋滋的白萝卜也可以啊~~~(o’ω’o)