海带猪蹄怎么炖好吃?
准备食材,猪脚,姜,料酒,葱,海带结 把买来的猪脚清洗干净,切成块备用;姜切片、葱切段 锅中加水和所有的食材一起煮,水可以多一点,后面还要加盐,开锅后撇去浮沫,转小火慢炖3个小时左右(如果猪脚熟烂得快,就多炖一会儿) 加入切好的海带结,继续小火炖半小时 加适量的盐调味,关火后让酱汤泡着猪脚和海带,入味2小时左右就可以吃了! 这个吃法我是在《早餐中国》里学来的,节目组来到福建宁德,发现这里的人们早上喜欢把油条换成猪脚,做一道“炸猪脚”。看起来非常美味,但是又害怕自己做不好,于是趁着周末,就自己动手试了一下。没想到味道还真的挺不错,你也赶紧来试一试吧~