潮汕哪里粽子好吃?

陈爱学陈爱学最佳答案最佳答案

在老家每年端午节前后半个月,街上都会出现很多卖粽子的,有超市卖的冰柜里、也有摆路边的小摊子,价格实惠,3块钱一只的粽子在我们那里还真不算便宜呢(笑) 说到这粽子啊,可讲究了!得用新鲜的芦苇叶来包。买回来的叶子要放到水里浸,防止其变质。煮粽子的水不要用白水,而是要用泡过的糯米水。而且一定要放在锅里焖几个小时才能熟呢。 做好的粽子味道是甜的还是咸的呀?这个可就各有说法了。我家是咸的,因为会放虾米、五花肉什么的进去。而有的人家做的则是甜粽,里面放的是豆沙。不过无论是什么馅儿的,总归是要配上那勺白糖一起吃才好吃的哟~

吃的时候把粘糊糊的粽子放到碗里,先淋上满满的红糖水,再舀两大勺糯米饭拌着吃。一口咬下去,哇哦!香喷喷!甜蜜蜜! 记得小时候,每次老妈煮好了粽子,我会抢先一步拿起筷子就抢!抢!!抢!!!(你们别学我,不卫生……)但是往往自己还没吃完两个,母亲就已经把碗递到我面前了。她说:“你慢点吃,没人跟你抢……”可是我吃得好快呀(偷笑)

好啦,说了那么多,题主你应该知道该怎么寻找当地著名的美食了吧~祝你吃得开心! 我要去吃粽子啦(。ò ∀ ó。)

冉瑞蓉冉瑞蓉优质答主

要说端午节什么好吃,当然是点都大包了!小时候就跟着大人去大包店排队买点都,那是我们潮汕小孩的美好记忆。

说到点都大包,我比较喜欢吃大南山南馥园的。南馥园是始创于明朝嘉靖年间,2010年被列为第六批广东省非物质文化遗产名录。位于大南山脚,是著名侨乡——潮州市饶平县所城镇所巷村。这个店家制作的粽子被亲切地称为“点都大包”,点都大包精选了泰国香米做皮馅,用肥瘦适中的猪肉做馅料,用上等的五香粉调配精煮。

因为地理位置比较特殊,位于大南山脚,是著名侨乡,常年吸引着东南亚回来的华侨到这里来专门买这个大包带回马来西亚。

除了点都大包,南馥园的老婆饼,牛肉丸也是很好吃的。

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