我平时特别爱吃龟苓膏，也会自己做，方法很简单： 第一步，把龟苓膏切成小块，然后淋上椰浆或者牛奶（根据自己口味来）； 第二步，放入少量砂糖或红糖（去湿解毒的功效更好哦！）用勺子压碎搅拌至溶化； 第三步，加入水果，最好选择香蕉或者草莓这类味道比较甜的水果，这样拌出来的口感才会好。 如果感觉太稀可以稍微加点淀粉水勾芡一下即可~
这样做出来的一碗龟苓膏冰凉爽滑、酸甜可口有嚼劲，夏天吃一碗真的是清凉一夏呀…… 不过要注意的是，由于龟苓膏性质偏凉，如果本身属于阳虚体质的人就不宜多食了，孕妇也不宜食用噢～
终凡恒优质答主准备好相应的食材。需要凉粉400克、水200克、白糖150克、龟苓膏适量、冰红茶适量、清水适量。首先把龟苓膏粉和50克的凉开水搅拌均匀，倒入锅中，再放入150克的清水，然后开大火煮。
煮到沸腾之后，再转中火不断的搅拌，防止糊锅。直到把它煮的非常的粘稠就可以关火了。煮好的龟苓膏倒入容器中晾凉。凉粉加水放入锅里煮沸。煮沸之后，再转小火煮5分钟，期间要不断的搅拌。
煮好之后，把锅拿离火源，盖上盖子焖上5分钟，然后把它倒入容器中，放冰箱冷藏一个小时左右。冷藏好之后，把龟苓膏切成小方块。再把凉粉切成条状，放入碗中。
放入适量的龟苓膏，再放入适量的冰红茶，加入白糖，搅拌均匀就可以食用了。
