什么颜色的红薯好吃？
要论好看，我首推黄心地瓜！ 表皮金灿灿、亮闪闪，拿在手里沉甸甸的，分量十足。 而且这种黄色是天然的，并不是打蜡形成的。 用刀切开，橘黄色的果肉显得非常细腻，看起来就很可口的样子~ 最绝的是，把切好的地瓜放在碗里，上面再倒上点儿酸奶，一碗色香味俱全的下午茶就这么轻轻松松地诞生了！ 除了直接吃，用来做菜也是一个不错的选择。
比如我最喜欢的地三鲜，平时用土豆和茄子来做，今天换个思路，用黄心地瓜来配青椒，炒出来的菜颜值更高了，食欲大增！
或者做道香甜软糯的红薯粥，加点儿牛奶和糯米，晚上喝上一碗，美滋滋地睡着。 用烤箱烤一烤，烤出一个香喷喷的番薯干，也是不错的体验呢！ 第二推荐粉紫薯！ 看起来就特别可爱，胖嘟嘟、嫩呼呼的，像个小精灵一样。
用刀切开来，粉紫色包裹着晶莹透亮的果肉，让人欲罢不能。 我最喜欢用它来做点心，蒸熟了捣成泥，加些牛奶和面粉，放到锅中蒸熟，就可以吃到香味扑鼻的紫薯糕了，软软的一颗，带着自然的粉紫色彩，相当漂亮。 如果你喜欢更特别的味道，可以用盐水浸泡一段时间，然后清煮，你会发现，水晶般的肉质里夹杂着丝丝清爽的薄荷香气，入口生津，味道妙极了！ 第三推荐雪莲红薯汤 红薯去皮切丁，雪莲花用清水冲洗干净，再准备些红枣去核、枸杞，一起放进锅里面，加入清水炖上一个小时，等到红薯软烂时，放入适量红糖调味即可。 雪莲本身有一股奇异的香味，和香甜的红薯搭配在一起，清新怡人，甜而不腻。 不过注意红糖的量不要放得太多了，带点甜味就好，多了会发苦。 这三道都是我个人很喜欢的吃法，当然，你也可以发挥你的想象，作出更多独特的美味。
总之，只要你愿意动手去做，生活就不会太单调乏味啦~ 你最喜欢哪种颜色口感的地瓜呢？