洋葱香菇炒什么好吃？
材料：鲜香菇80g、荷兰豆50g、洋葱半个、红椒1/3个 调料：油适量、盐适量、生抽适量 做法： 1.备好食材，鲜香菇洗净去柄切片，荷兰豆去筋摘段，红椒切圈，洋葱切丝； 2.锅内倒水，加入1勺料酒，放入香菇焯一下捞出备用；
3.起油锅，油温后倒入洋葱丝爆炒至金黄色；
4.接着放入红辣椒与香菇一起煸炒出香味；
5.随后加入荷兰豆、盐和生抽一同翻炒均匀即可。 小技巧： ①因为洋葱有特殊的气味，为了防止炒制时洋葱香味流失，最好使用铁锅并尽量快些翻炒；
②为了让颜色更好看一些，可以在起锅前淋入少许生抽调色。 如果喜欢我的分享，欢迎点赞支持哦！