火腿黄瓜怎么炒好吃?

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说起这个菜,还得回到三年前。 那是一个春光明媚的下午,我和发小在宿舍里无所事事,正好买了瓶老干妈,就着超市买来的速冻玉米粒准备做道菜,以解口水饥渴。 但是,我们都不懂做菜这道菜是需要放盐的!(别问我为什么是两包辣椒面一包糖,我也不知道啊)于是,一道黑暗料理诞生了: 味道怎么样,我是没胃口尝了,不过这颜色,这卖相,妥妥的黑暗料理无疑。

后来,我们学精了,先用开水把调料泡开,再把切好的火腿和黄瓜放进去搅和搅和,最后倒进锅里蒸个十几分钟。虽然卖相比刚才好点,但口味依然惨不忍睹。 后来,我们又学了精。先用水把淀粉调开加到里面搅和搅和再下锅蒸熟。这样,一碗香甜软糯,色彩缤纷的火腿黄瓜泥就好了。虽然味道还行,但总觉得怪怪的。

终于有一天,我灵光一现,把之前剩下的那一点点白芝麻和少许白砂糖一起下锅炒熟,均匀覆盖在蒸好的糯米饭上,一片片摆入盘中,再淋上一圈沙拉酱。哇!一道色香味俱全的火腿芝士蛋糕就这么成功了! 后来我把这道食谱分享给室友,他们纷纷感叹于我变态的厨艺,有一个还因为吃多了拉肚子拉了一星期。 现在,我在异地念书。每当我想念那帮逗比舍友时,就会做一次这个甜品,然后拍照发给他们。 你们他妈的终于回来啦!

向运仕向运仕优质答主

我做过几次,都是用的微波炉,很方便的。做法很简单(具体步骤在图里) 先把黄瓜切片后,用盐腌半个小时左右 然后把黄瓜冲洗干净沥干水分 把切开的黄瓜片平铺到碗里或者盘子中,撒点盐和味精拌一下 再放一块儿切好的火腿进去拌匀 最后盖上盖子微波3分钟左右就可以了~ 如果感觉太淡了可以加点糖调味哦~

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