猪腰怎么腌制烧烤好吃？
首先把猪腰处理干净，切开去筋，用冷水浸出血水。 然后猪腰加入姜丝、葱白段、生抽、老抽、料酒抓匀，盖上盖子或者保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。(这里加调料的时候别放盐，因为生抽老抽都有咸度)
在腌好的猪腰表面轻划几刀，撒上孜然粉和辣椒粉拌匀。
锡纸铺到烤盘上，放入拌好的猪腰，烤箱200℃预热5分钟，然后把烤盘放进去，30分钟左右就差不多了。
或者用电饭锅蒸也是可以的哈。 做好的猪腰切成薄片，搭配生菜吃更香哦！
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首先把猪腰处理干净，切开去筋，用冷水浸出血水。 然后猪腰加入姜丝、葱白段、生抽、老抽、料酒抓匀，盖上盖子或者保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。(这里加调料的时候别放盐，因为生抽老抽都有咸度)
在腌好的猪腰表面轻划几刀，撒上孜然粉和辣椒粉拌匀。
锡纸铺到烤盘上，放入拌好的猪腰，烤箱200℃预热5分钟，然后把烤盘放进去，30分钟左右就差不多了。
或者用电饭锅蒸也是可以的哈。 做好的猪腰切成薄片，搭配生菜吃更香哦！