排骨玉米怎么煮好吃？
准备原料有玉米、排骨，姜、葱白、生抽、老抽、香醋、白糖、八角一个、桂皮一块。 做法步骤如下： 第一步：把购买的玉米去掉外皮后清洗干净备用。（如果是新鲜的玉米可以直接用清水冲洗干净备用）
第二步：将排骨剁成小块儿，然后放入冷水锅里焯烫，同时加料酒去腥。水烧开后继续煮2分钟，然后将排骨捞出用温水冲洗干净浮沫后沥干水分待用。 第三步：炒锅烧热后放油，加入葱花和姜末爆香，随后下入排骨翻炒，同时烹入白醋、生抽和老抽调色调味。第四步：当排骨表面颜色变深时，加入开水没过排骨，同时调入白糖和八角继续炖煮。
第五步：当汤汁剩下三分之一时，倒入玉米一起炖。这个时候可以试一下味道，如果觉得咸了，就可以适当少放一点食盐。最后撒上葱花即可出锅食用。 一盘美味又营养的玉米排骨就做好啦！鲜香味美，营养美味，让人胃口大开！