电饭煲做鸡腿怎么好吃?
“老板,来两只鸡腿!要大的!” 前几天去肯德基吃炸鸡,看着大快朵颐的食客们,不禁想起了小时候偷拿家里钱买零食吃的场景…… 不过,这鸡腿确实不错,外酥脆,里鲜嫩,味道好极了~ 可惜再好吃的食物,吃多了也会腻歪。所以我就想:用电饭煲做一个“迷你KFC”,自己在家也能做出又香又嫩又爽的鸡腿! 于是,就有了这道电饭煲香辣鸡翅。
原料很简单:鸡翅、生抽、老抽、豆瓣酱、糖、姜、盐、料酒。首先把鸡翅冲洗干净,在鸡翅面上划几刀(方便入味),然后把所有的原料混在一起搅拌,腌制40分钟以上。 在电饭煲底部铺上一层洋葱圈,防止糊底;然后将鸡翅均匀摆在电饭煲中,按下煮饭键开始蒸煮。
大约25分钟后,打开锅盖,浓香四溢,让人食欲大增~ 这时你需要做的就是,趁热撒上葱花和小米椒圈,激发出所有香味,然后拌匀就可以开吃了! 这样做出来的鸡翅,连骨头都是软软的,轻轻一抿就脱骨~ 用米饭泡着鸡爪一起吃,那叫一个爽啊! 这道电饭锅版香辣鸡翅,你get到了吗?