怎么炒辣白菜好吃?
辣白菜可以炒着吃,做成辣白菜炒年糕也是非常美味的。下面我给大家分享一下我的做法。 所需食材:辣白菜、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒酱(或者老干妈)、生抽、盐、白糖、陈醋
第一步:锅中放油,油热后放入葱、姜、蒜爆香 第二步:加入两勺辣椒酱或老干妈,小火炒香 第三步:倒入适量生抽,老抽,白糖,陈醋,调成酸辣口味。
第四步:将切好的豆腐放入锅中,轻轻推动,使豆腐均匀的沾上酱汁
第五步:倒入适量清水,水没过豆腐就可以了。中小火煮五六分钟,把汤汁收得浓一些。
第六步:最后倒入切好的辣白菜,轻轻翻拌均匀就可以出锅了。
这样一道美味又简单的辣白菜炒豆腐就做好了,是不是很简单呢!你学会了吗?