带鱼罐头哪种好吃?
作为一个在山东生活了很久的南方人,以前是不吃带鱼的,觉得有点腥。后来因为在青岛待了几年,经常在海边溜达,就常常遇见渔民卖打捞上来的带鱼。因为新鲜,而且价格也不贵,就会买一些回去吃。 第一次买回家之后,我才发现原来带鱼是可以油炸吃的!用油炸过的带鱼外皮酥脆,里面的鱼肉嫩嫩的,蘸着刚刚炸过带鱼的油吃,鲜、香、酥、脆,绝了! 从那以后,我就爱上了吃鱼,尤其是爱吃带鱼。但是新鲜带鱼有个缺点,就是不好储存。于是就想到了吃罐头。 在研究各种罐头的时候,我发现有一款叫做“吉祥福”的带鱼罐头特别火,评价也非常好,于是就买来试试。 这款来自广东的带鱼罐头味道真的很不错。鱼肉很鲜嫩,一点腥味也没有,搭配着米饭吃,简直美滋滋。
不过后来我发现了一款更好吃的带鱼罐头,来自厦门。在淘宝上买了几次后,发现每次口味都不太一样,有时候口感会偏咸,有时候又会偏辣....让人很是好奇,这是不是跟当地人的口味有关呢? 我把这两个不同包装的同品牌带鱼罐头拿去问了朋友,朋友吃过之后的反馈是:“这个比上一个好吃!(指的吉祥福)” “这个更肥一点。(指的厦门那个)” 嘻嘻,看来她也很喜欢吃带鱼哦~ 其实我在写这篇文章的时候,已经吃了两个带鱼罐头了,现在我正在吃第三个……
你们那里叫什么鱼啊?我们这里叫刀鱼诶~好神奇