怎么炒萝卜片好吃？
准备食材，胡萝卜清洗干净后，去皮，切成薄厚均匀的薄片 小米椒洗净，切圈，大蒜切成蒜末备用 开始制作，锅中放入适量的油烧热，爆香蒜末和小米椒圈，然后加入切好的萝卜片 一直翻炒至萝卜变软，调入适量的盐、白糖，继续炒至入味，撒上葱花即可出锅~ 一盘美味又简单的酸辣土豆丝就做好啦！ 你学会了吗？赶快动手做起来吧！
小贴士
1.因为本身胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素是脂溶性的，所以最好用橄榄油来炒。
2.胡萝卜下锅前，应该把水分充分晾干或者吸干，否则下锅后会溅出油花烫到。
3.由于胡萝卜中含有大量的营养物质，所以建议早上空腹的时候喝，这样更有利于肠胃的吸收。 除了生吃之外，大家还可以把胡萝卜榨汁饮用来补充维生素和纤维素等。