油炸什么肉好吃吗?

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油炸里脊,外酥脆,里嫩,裹面粉还是淀粉?用油炸了吃,以前家里炸油饼也是这么做的,酥脆酥脆的。 炸排骨、炸鸡翅什么的就太寻常了。 我觉得最棒的还是脆皮肠!外面酥脆,里面肉很嫩,带一点弹性,一口下去有咸香味和油脂的香气。

我小时候最爱吃的是炸藕盒,这个简单,就是藕夹裹面粉炸,香酥脆,搭配醋和辣椒酱更好吃。 鱼香茄盒也超级棒啊,这个比较难掌握,不过真的好吃到爆,你试试就知道啦~

还有豆腐丸子,外面酥脆,里面软软的,我最喜欢吃刚炸好热乎乎的豆腐丸子,配着酱料吃,味道好极了!

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