红薯面配什么好吃？
我吃过红薯面最多的做法就是拔丝红薯，下面分享2个拔丝红薯的做法~ 食材准备： 红薯2个、淀粉150g、白糖60g 具体步骤： 第一步：将红薯去皮，切成块状，放入蒸锅中蒸熟，大概需要15分钟左右； 第二步：把蒸好的红薯倒进一个大点的碗里，加入白糖和淀粉，用筷子搅拌均匀； 第三步：起锅热油，油热后把搅拌好的红薯倒进去，用铲子不停的翻拌，直到变成粘糊状态就可以关火出锅了！ 第四步：趁热吃口感最好啦，凉了就不好拔丝啦~(PS.不想吃热的也可以放进冰箱冷冻半小时后再拿出来吃哦) 一盘香甜软糯的拔丝红薯就做好啦～快来试试吧！！
除了拔丝红薯外，还可以做炸薯条，做法跟做薯条差不多，只是把土豆换成红薯，口感也是棒棒哒～ 除了以上2种做法之外，还可以试试做成甜食口味的红薯糕，口感有点像西米露，喜欢甜品的小伙伴可以尝试一下哦～ 小贴士： 1、淀粉的作用主要是起到粘合作用，没有淀粉可以用面粉或者糯米粉代替； 2、炸红薯的时候油温不能太高，不然会外皮焦糊而里面不熟。