全脂牛奶做什么好吃？
做甜品！ 推荐两款自己做过的，简单的不得了的全脂牛奶甜品——花生奶冻和香蕉牛奶慕斯
1、准备食材：全脂牛奶500g 白砂糖40g（可适量增加） 鸡蛋2个 柠檬汁5ml（可省略） 淡奶油100ml 巧克力酱（或者冰淇淋）适量 新鲜花生米碎（或炒熟的花生米）适量
2、首先把蛋清蛋黄分离在两个无水无油的碗中
3、在蛋黄中倒入白砂糖，充分搅拌均匀
4、把牛奶缓缓倒入蛋黄液里，边倒边搅拌
5、把搅拌好的蛋黄液过筛两次，这样做出来的奶冻才会细腻光滑
6、在蛋白中挤入柠檬汁，没有的可以省略这一步，加入白砂糖，用打蛋器打成硬性发泡的状态，就是提起打蛋器，蛋白能拉出长长的尖角
7、把三分之一的蛋白霜到入蛋黄液中翻拌均匀，再把剩下的蛋白霜分三次加入，翻拌均匀成酸奶状 8、准备好盒子，铺上油纸或者保鲜膜，把混合面糊倒进去，用手掌压平整一点
9、把做好的奶冻放进冰箱冷冻三个小时，拿出来切片
10、在平底锅里烧少许油，把切好的奶冻片两面煎香，或者直接买回的冰砖切成适合的大小，方便带在路上吃
11、最后淋上巧克力酱或者浇上冰淇淋，撒上花生米就ok啦~ 自己做的奶冻口感比冰淇淋更顺滑，入口即化，而且因为没有添加任何香精，味道是清香的自然甜 搭配饼干一起食用效果更好哦~
第二道：香蕉牛奶慕斯 食材：香蕉两根 纯牛奶100g 黄油10g 酸奶100g 细砂糖20g 吉利丁片10g
做法：
1、将香蕉剥皮，放入碗里，捣成泥；
2、加入牛奶、酸奶、糖拌匀；
3、小火加热，一边煮一边搅拌至粘稠状；
4、关火，冷却后加入泡软挤干的吉利丁片，搅匀；
5、装入模具里，震一下，盖上盖子，放入冷藏室，至少冰冻2个小时以上就可以脱模了。
喜欢甜食的可以涂上一层蜂蜜，撒一层麦片做点缀。