黑南瓜怎么炒好吃？

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准备食材：嫩南瓜一个、小米椒5-6个、大蒜3-4瓣 调料：食盐2勺、白糖1勺、味精少许 步骤如下： 1.首先要把黑南瓜的表面清洗干净，然后把黑南瓜的皮削掉； 2.把黑南瓜切成薄片，越薄越好； 大蒜切片，小米椒切段备用; 3.起锅热油，油温六七成热左右下入南瓜片炸一下，大概炸至3分钟左右即可捞出来待用；

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