香肠怎么烧什么好吃?
【香肠土豆饼】 食材准备:香肠一根、土豆一个、鸡蛋一枚、白芝麻适量; 小吃做法: 1.将香肠煮熟后切丁,加少许盐拌匀备用;
2.土豆去皮切成小丁,放在锅里蒸熟透(筷子可以轻松插进土豆里);
3.在蒸熟的土豆中加入蛋液和香肠,搅拌匀后揉成小球状;
4.在小碟子底部均匀的铺上一层白芝麻,把小球放到上面按扁成饼状,再轻抖去多余的芝麻;
5.平底锅热油,小火,把饼放进去慢煎,一面煎黄后翻面,直到两面金黄即可出锅。 一道香喷喷的香肠土豆饼就做好了,咬一口下去,酥脆的口感夹杂着软糯的土豆,混合着咸香的香肠肉味,真是让人欲罢不能啊~而且做法也特别简单!
除了这道菜之外,还可以试试其他的搭配哦。比如可以像西餐那样夹着吐司吃,或者在煮粥的时候放几颗进去,都很不错呢~~