炒什么小菜好吃?
2008年,刚上大学,在食堂吃饭 1.5一个荤菜,3块一个素菜。 每天想着怎么节约生活费,就为了去超市买一堆咸菜。 那个周末去了北京最大也是最便宜的批发市场——新发地。 大袋的榨菜、辣白菜、豆腐乳……花了不到20块钱。 回到学校,把鸡蛋打散,放点葱花和盐,下锅摊个鸡蛋饼,再配碗白粥,美滋滋。
后来还学会了做腌黄瓜、腌萝卜干、凉拌金针菇,还有剁辣椒。 只要食堂有荤菜就打俩鸡蛋,有青菜就多洗两棵,熬一锅汤。 偶尔也下馆子,那会正流行麻辣小龙虾和香辣蟹,十块钱一只的小龙虾超级馋人。
那时候胃真好,啥都吃嘛。 现在吃不了辣了,吃多了就会拉肚子。 也不爱吃腌制的食物,觉得味道重。 最喜欢的还是新鲜食材煮出来的汤啊! 想回到那段时光,有吃不完的蔬菜,有不嫌我胖的男朋友。 再也不用考虑减肥的事情。