虾米煲什么粥好吃？
说到粥就想到我们广东，每天早餐都可以见到各种粥，如皮蛋瘦肉粥、鱼片生滚粥、及第粥（有猪肉、猪肺、猪肝）等等，当然也有虾米粥啦！ 首先介绍原料：
1．大米 （1杯）
2．水 （4杯）
3．虾米 一把
4．胡萝卜 一根
5．香菜 适量
6．油 适量
7．盐 适量 这个粥有胡萝卜和虾米就够了，所以食材非常简单，而且做起来也是非常简单的。 步骤如下：
1.大米淘洗干净后浸泡半小时以上；胡萝卜去皮切成丁备用；香菜洗净切碎；虾米放入碗中，冲入热水，浸泡片刻，这样在煮粥的时候味道更浓郁香醇。
2.将大米连同泡大米的水一起倒入锅中，大火煮开。
3.加入胡萝卜，煮至软烂。
4.加入浸泡的虾米，搅拌均匀，煮约五分钟关火。
5.最后加入适量盐和花生油调味即可。一碗热腾腾香喷喷的虾米粥就可以享用了~ 虾米的营养价值非常丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养物质，对保护心血管系统、抗肿瘤、免疫调节等有良好效果。
除了这道虾米粥外，我还可以推荐你一道虾米美食——虾米饼，外面卖的两块钱一个的虾米饼其实做法超简单，自己在家五毛钱一个都能做出来，酥脆金黄的饼皮包裹鲜香的虾仁，好吃得不得了呢！快来试试吧！