糖饺子好吃吗？
作为在东北土生土长的孩子，我小时候对于好吃的定义就只限于各种肉和菜，对于甜的东西一点兴趣都欠奉（除了柿子）。然而自从来到南方上学，发现到处是各种甜食，于是逐渐开始喜欢上了各种糖果、糕点……尤其是各种馅儿的饺子。当然，我最喜欢的还是糖饺子！ 东北的饺子讲究的是蘸酱吃，而南方的饺子大多带汤水。不过不管是哪种，饺子的馅料大致都是差不多的，所以咱们从馅料的角度来讨论一下这个话题好了。
先说我的观点，我认为糖饺子很好吃，尤其对我这种稍微有点甜食嗜好的人更是如此。但是同时我要说，糖饺子不能多吃，容易发腻，一次吃个十来个差不多了，吃多了真的反胃。 接下来分享一下我做的红糖饺子，当然做这个主要是为了拍照，因为我买的饺子皮比较厚，不容易熟。事实上，正常薄皮大馅儿的饺子煮熟后皮儿应该就能吃了。因此大家千万不要学我做这个，直接放锅里煮就好了。
材料很简单，主要就是面粉和水，另外再加一点点盐，这样可以使面更筋道一些。 和面的过程中加入一点点小苏打，这样揉出来的面团会更加蓬松柔软。 小苏打不要加多了哦~ 擀皮的时候尽量薄一点儿。
这里要划重点了！！！
馅料很重要的一点是要少量多次地往里面搅动白糖，这样能让馅料更加滋润。 最后包成这样的样子就ok啦~~
最后一步，下锅蒸咯~~~大概七八分钟就可以了。