冰蓝莓好吃吗?

桑其延桑其延最佳答案最佳答案

我从小在黑龙江长大,对冰蓝莓有特殊的感情!这种食物只有在我们那才有,而且只有夏天才有,所以对我来说它是夏季里最好吃的小零食了! 说起这玩意儿啊,其实原理很简单,就是往水果里灌水,然后用冷冻的方式让它成块(其实也不算成块啦,反正就是变硬)这样方便储存和运输。

我吃过很多地方的冰蓝莓,有自己家里做的,也有外面卖的,但总的感觉是外面卖的味道更好些(或许是因为防腐剂放得多?)。自己做的问题主要是果肉不新鲜(放了两天就不怎么样了),口感比较渣(本来也不怎么细腻嘛。。。)还有就是很难成型,总是散的。。。 不过自己做的话可以放糖或者蜂蜜,根据自己的口味来调。在外面买的话一般都不放糖,原味儿的。

冰蓝莓味道甜酸适口,颜色紫黑亮泽,而且很有光泽感,看上去就很诱人~吃起来凉凉的,滑滑的,软软的,酸甜的口味很迷人,让人越吃越爱吃~

我每次吃的时候都忍不住多吃几个,然后肚子就抗议了…… 所以还是要控制自己的贪嘴哦~不然吃太多了会难受哒~ 对了,这玩意儿不能放在暖气片上烤着吃的呦~会软掉变坏掉的~

党淼党淼优质答主

用蓝莓来发酵果酒时,由于鲜蓝莓中存在一些不良的风味物质(例如青草味),因此,在进行发酵之前应进行浸提处理,以去除蓝莓中的不良风味物质,同时使酒具有更深的色泽,冰蓝莓经过严格的筛选、冷冻、浸泡、发酵而成的。低温酿造技术,最大限度的保留了蓝莓的营养成分和芬芳果香,口感清爽、果香浓郁,具有美容养颜、护心脏、助睡眠、调节视力等功效,所以冰蓝莓是非常好吃的。

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