波萝怎么炒好吃？
菠萝是一种热带水果，口感清香浓郁，酸甜爽口，而且富含营养物质，多吃能够起到润肠通便、瘦身减脂、降脂降压的功效！ 那么，怎样做才能最大化保持菠萝的营养和味道呢？ 首先，买回来的菠萝千万不要直接就吃哦~因为菠萝中含有大量蛋白酶，这种物质会伤害我们的肠胃黏膜，导致出现恶心、呕吐、腹泻等情况。 所以买回的菠萝，要先放在淡盐水中浸泡两个小时，然后再冲洗干净，这样就能够大大减少对肠胃的刺激，并且能够让菠萝的味道更加香甜哟～
其次，在烹饪菠萝的时候，最好采用盐水炖煮的方式，这样可以防止维生素的损失。 下面推荐几道简单又美味的菠萝菜肴，快学起来吧～
【芒果菠萝西米露】 食材： 西米50g、菠萝半个、芒果一个、椰浆1盒、牛奶适量、白砂糖2t 做法： 1.烧水，水沸后加入西米，煮至透明，关火，焖20分钟左右 2.菠萝去皮，切成小丁；芒果去皮去核，也切成小丁 3.把切好的菠萝和芒果倒进电饭煲，加入椰浆、牛奶和糖，搅拌均匀后按下煮饭键即可 【酸奶菠萝包】 食材： 高筋面粉280g、细砂糖40g、鸡蛋1个（约50g）、玉米油20g、牛奶60g、酵母3g、泡打粉3g、酸奶100g 做法： 1.除酸奶外的所有材料放入厨师机，低速混合均匀后转高速搅拌至成团，盖上盖子发酵至两倍大 2.取出发酵好的面团，加入酸奶，用手揉匀 3.将面团平均分成8等份，滚圆后盖上保鲜膜静置松弛15分钟 4.将松弛后的面团擀成薄片，翻面后从上往下卷起来，用保鲜袋裹住，冰箱冷藏半小时以上 5.取出后轻轻擀扁，从中间切开，注意保留切口 6.将两片合拢并轻轻揉搓，使切口的痕迹消失，形成一个圆圈 7.烤箱预热到180℃，烤盘铺上油纸，放上菠萝面包生胚，烤箱中层，上下火烘焙20分钟左右 8.出炉后冷却，可趁热食用或者密封保存 小贴士： 如果想要更酥脆的口感，可以把烤好的菠萝面包放在锅子里干煎一下哦～ 酥酥脆脆，夹杂着酸酸的果香味儿，一口下去超满足啦~~~