西红柿豆腐怎么做好吃?
我做过一道超简单的西红柿豆腐汤,味道很鲜美的说~~ 首先把豆腐切小块放在碗中备用,然后起锅烧油,倒入切碎的葱姜炒出香味来,再把切成小块的西红柿倒进去翻炒出汁水后就可以往锅里倒入适量清水了,再倒入切好的豆腐块。 最后放入一勺黄豆酱,半勺盐调味,一勺鸡精提鲜即可,这个汤做起来是不是特简单呀~等水烧开后我们就可以盛出来了,撒点葱花点缀一下,超级美味的番茄豆腐就做好了!
下面分享一个番茄炒豆腐的做法吧~~~ 准备食材:老豆腐一块、番茄两个、香葱两根、蒜瓣适量、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉少许、白糖少许、食用油适量。
第一步:首先我们把豆腐切成薄片,然后再改刀切成四方丁备用;番茄去皮切块;葱切小段;蒜切片备用。
第二步:锅中热油,加入一勺蒜末爆香,然后下入切好的番茄,炒至番茄出汁变软。
第三步:接着往锅内再加入一碗清水,一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖和一勺淀粉,搅拌均匀。盖上锅盖炖至汤汁浓稠。
第四步:最后下入豆腐,翻炒均匀,让每块豆腐都能裹上番茄酱汁,撒上适量葱花就可以出锅啦~ 超级无敌好吃的番茄炒豆腐就做好啦!吃起来酸酸甜甜又入味,豆腐嫩滑又爽口,真的超好吃呢!喜欢的朋友一定要试试哦~