火腿乌冬面怎么做好吃?

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材料: 细面、熟火腿(也可以买生火腿自己蒸熟)、鸡蛋、葱花 调料:盐、生抽、老抽、味精、麻油

1. 下面条,煮熟后捞起备用; 煮面的同时可以把火腿切成碎末,备用。 我用的是这种面条,很劲道,很好吃!

2. 打个鸡蛋进去搅散,加入切好的火腿,然后加点生抽、盐、老抽调成酱汁待用。 喜欢吃辣的还可以加些辣椒油进去。

3. 把调好的酱汁淋到面上,撒点葱花增香,拌均匀就可以开吃了。

做好的样子是这样的 因为加了火腿,所以每根面条上都挂着酱色,看上去就很有食欲啦~

我最喜欢吃的就是这个葱油饼了!一口咬下去,酥脆的外皮和里面柔软的蛋黄结合在一起,咸香的口感让人欲罢不能啊~

除了做早餐之外,配奶茶也是个不错的选择嘻嘻~

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火腿乌冬面的制作材料:乌冬面,火腿肠半根,生菜2片,鸡蛋一个,生抽2勺,醋1勺,糖1勺,韩式辣酱1勺,盐1小勺,葱花,香油

火腿乌冬面的做法:

1、所有的调料放一起搅匀,生菜洗净,火腿肠切片。

2、坐一锅水,先把乌冬面煮熟。

3、鸡蛋磕散,锅烧热放少许油,倒入蛋液,中小火慢慢煎,煎至蛋液凝固,翻面再煎一下,盛出切成小块。

4、煮锅里放少许盐,再煮一下生菜和火腿片。

5、然后,把煮好的各种材料控干水分,放到一个大碗里,淋上调好的料汁。

6、最后撒上一些葱花和几滴香油就完成了!

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