香草有哪些作用？
1、香料之王——伊洛瓦底香 原产于泰国，是世界上重要的香料之一，有“香料之王”的美誉。在东南亚和非洲普遍种植。我国台湾也广泛栽培，广东、云南等地也有引种。它是制作香水的主要原料之一。
2、香水之魂——尤加利 这个名字可能不太熟悉，它还有一个更耳熟能详的名字——“洋甘菊”。原产于欧洲等地，现在世界各地都有栽培。它的气味清新，是制作香水的重要原料，有“香水之魂”之称。常用于洗发剂、浴液、护肤品中。
3、浪漫精灵——罗勒 起源于地中海的罗勒，是一种常见的香草。叶片淡雅清香，四季常绿。它不仅可提取香料，而且是做西餐沙拉很好的配料。在糕点等面食的制作中，加入罗勒香料，会有意想不到的效果。同时，它对呼吸道的作用有很好的疗效，如治疗感冒、止咳祛痰等等。在美容方面，它可以改善油性皮肤，消除粉刺等症；对神经痛、风湿痛、腰痛、痛经也有一定的功效。难怪人们说它是浪漫的精灵！
4、咖啡伴侣——薄荷 大家最喜欢的消暑饮品——薄荷冰淇淋、薄荷绿茶、薄荷巧克力……少不了它。而且除了食用外，它还有非常多的药用价值呢！它最独特的功效就是消炎杀菌，对鼻炎、咽喉炎、牙周炎等有不错的疗效。另外，用它来做牙膏，可以有效预防牙龈出血，起到清凉止痒的作用。喜欢喝咖啡的人，可以在咖啡里加些薄荷叶，味道清香怡人，还能消除疲劳哦！
5、茶中皇后——迷迭香 原产于欧洲地区和地中海地区，目前世界各地均有栽培。它就像一位优雅高贵的女王，芳香醇厚，令人沉醉。不仅是制作香水的最佳原料之一，还是著名的天然防腐剂，可用作烤制品、酱腌菜等的防腐保鲜。它还是一种多用途的植物，在药用、保健、美容等方面都具有很好的效果。
6、白色黄金——茉莉 茉莉被誉为“天下第一香”，不仅气味芬芳，而且颜值也高。花瓣洁白，香气四溢。不仅可用于泡茶、制作香水，还可以加工成各类食品，比如茉莉蜜酒、茉莉饮料等。而且除了观赏以外，还可以把茉莉放到卧室或客厅里，有助安眠，舒缓情绪。