麻辣马虾怎么做好吃？
食材清单：
基围虾 500g、葱姜蒜 适量、青红辣椒 4个、料酒 1勺、生抽 2勺、香醋 3勺、白砂糖 4勺、胡椒粉 半勺、花椒粒 1小把、辣椒面 适量、白芝麻 适量、花生油 适量
制作步骤：
1.准备好所有食材，清洗干净备用；锅中烧水，水开后放入处理干净的基围虾，加入料酒去腥，焯熟后迅速过凉沥干水分备用；葱切段，姜切片，青椒和红椒去籽后切块备用。
2.调汁：取小碗一个，依次放入生抽、香醋、白砂糖、辣椒面、胡椒粉、花椒粉，混合均匀调成酱汁备用。
3.起锅烧油，加入花椒粒爆香，然后捞出花椒不要，放入切好的葱姜蒜炒出香味。
4.倒入调好的酱汁，小火熬至浓稠，然后把切好的基围虾和切好的辣椒、葱段一起倒入锅里翻炒均匀入味。
5.出锅前撒上煮熟的白芝麻，炒匀后即可关火装盘。
美味可口的麻辣小龙虾就做好了，你学会了吗？是不是很简单呢~ 喜欢的小伙伴一定要试试看哦！保证越吃越过瘾！