青南瓜鸡汤怎么做好吃?

乔淑雅乔淑雅最佳答案最佳答案

食材:老母鸡半只、青南瓜1个、枸杞适量,生姜2-3片 做法: ①将老母鸡清洗干净,斩成小块;青南瓜去皮洗净,切成块状备用。 ②锅内加水,待水烧开后放入鸡块和姜片,用中火煲3小时左右。 ③待鸡肉炖得差不多酥烂时,放青南瓜,调入盐,再煲半个小时左右,最后撒上枸杞子即可食用了。

功效:补中益气、清暑止渴、养阴润燥、润肌肤。 注:由于青南瓜中含有丰富的蛋白质和钙质,因此处于生长发育阶段的青少年以及产后乳汁缺乏的妇女应尽量少吃或者不吃。

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