花生酱怎么做好吃？
对于我来说，好吃的花生酱必须满足两个条件：甜（不甜没味道啊）、咸；如果再有胡椒味就更好了！ 制作过程很简单——花生压成泥后炒一下，然后和牛油混合一起再炒一下就可以了~ 这里我介绍一个最简单的做法，因为我家很少买超市里的花生酱来着…… 材料准备：新鲜去皮花生500g+牛油160g+糖40g+盐2小匙+黑胡椒粉适量(可选) 第一步：把全部材料放入搅拌机里打成泥备用 第二步：开小火热锅，加入1/3牛油至融化 第三步：慢慢加入打好的泥，一边加一边翻炒，等全部牛油都加入了并且均匀分布在花生泥中为止 第四步：熄火待冷却后，继续加入剩下的牛油和调味料搅拌均匀即可 做好的花生酱可以装入瓶子密封好保存啦~~想吃的时候舀一勺出来用勺子拌着吃或者涂抹在面包上都很不错哦^^
以上，就是我最喜欢的自制花生酱的做法咯～ 补充下，我在第二步加了牛油之后还会趁热加点牛奶进去，这样可以让花生酱更加顺滑一些呢~~~