南瓜和绿豆怎么做好吃？
绿豆南瓜汤是夏天清热解暑，去火的首选食物。 具体做法如下： 南瓜去皮，清洗干净后切成块；绿豆清洗两遍，沥干水分备用。锅中加水，先下入切好的南瓜，再加入绿豆，煮熟就可以了。 这样煮出来的汤水，味道清甜，有淡淡的绿豆清香。如果喜欢的口感更细腻些，可以将食材放入搅拌机中，搅打成泥后再食用~
除了直接煮汤喝以外，还可以将其与大米一起下锅熬成粥。 这样的粥绵软顺滑，非常适合老人、小孩、牙口不好的人食用。
还可以将南瓜与虾仁搭配做汤品。 虾仁富含蛋白质和钙，对生长中的孩子来说很有好处。而且虾肉鲜嫩，做法也简单，先把虾仁煮熟再跟南瓜一起煮汤即可。如果喜欢口味重点的，可以在汤中加点盐和食用油提味增香。
除了做汤品外，可以切点葱花或香菜末，拌在粥里一起享用也是极好的呢~~ 这么清淡又营养的美味佳肴，你学会了吗？