孕妇喝番茄排骨汤好吗?
番茄排骨汤是一道非常养生营养的汤品。秋季气候干燥,易出现口干舌燥的情况。这道番茄排骨汤汤品非常滋润,汤味甘甜。排骨与番茄搭配食用,有利于消化。番茄中的维生素能润肠胃,清热解毒,润燥生津。
从中医饮食疗疾的角度来看,番茄味道甘酸、生性微寒,归肺、肝、胃经;具有生津止渴、清热解毒、健胃消食之功,适宜口舌生疮、口渴、高热口苦、胃阴不足、食欲不振者饮用。
从现代营养学的角度来看,番茄味道酸甜,营养丰富,含有胡萝卜素和B族维生素、维生素C以及钙、磷、钾盐等,尤其是维生素A的含量为所有蔬菜之冠,可防止血栓形成,具有抗癌作用,特别是能抑制胰腺癌、口腔癌和食管癌的生长;
猪排骨,味道鲜美,营养丰富,被誉为黑色食品,性平味甘咸,入脾、胃、肾经,有滋阴润燥、益精血、强筋骨、填肾精、养胃阴之功,适宜阴虚不足、口渴心烦、体虚乏力、形体消瘦者饮用。