泡菜土豆丝怎么炒好吃?

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我!我最!会!吃!泡!菜! 作为韩国人,我可以很负责任地告诉你,泡菜有很多种吃法,而且都很好吃~ 但要说泡菜最经典、最受大众欢迎的吃法,那还要数咸菜汤和烤肉拌饭里的泡菜了~ 说到这俩,那可真有说头了。。。

先说第一吃,泡菜咸菜汤,这个真的很简单,把切好的泡菜放锅里加点水煮一煮就好啦~~~

是不是超级简单!味道也是鲜得不行不行的~~

话说回到正题,要炒泡菜,那就得有泡菜,泡子是我最爱的小玩意儿之一,酸爽脆嫩,配饭一流。 我最爱的另一小玩意儿是萝卜酱,用萝卜和辣椒做的辣酱,拌饭那真是绝了~ 用萝卜酱做一碗热腾腾的粥,再配上一个鸡蛋,美滋滋~~

除了上面两道小菜,再推荐一道拌饭小菜---三红柿,就是用柿子、红辣椒、花生米一起凉拌出来的,清爽又美味,尤其适合夏天没胃口的时候吃~ 说起拌饭吃,可就不得不说说烤肉拌饭里边的泡菜了,这道菜可是有讲究的呢~ 在烤盘上铺上生菜叶,把调好的肉馅放在生菜上,再均匀地铺上一层泡菜(最好用韩式泡菜哟),然后送进烤箱,叮~~香喷喷的烤肉拌饭就出来咯~ 外脆里嫩,一口咬下去,满满的幸福感洋溢在嘴里~

最后分享一个秘密,我老公特爱喝酸奶,但一般的酸奶他又不屑(因为太稀),所以我就用泡椒汁儿,拌到酸奶里给他吃,哇~那滋味儿,妙啊~~

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