牛肉汤和什么菜好吃?
1、牛肉汤煮面 简单的不能再简单了,但是美味至极啊! 早上起来,下一碗刚沸的牛肉汤,撒点葱花,来块豆腐泡,再来个茶叶蛋,美极了~ 不过要是能配上我亲手做的煎饼就更好了~ 嗯,我在山东,最近比较馋这个。
2、酸辣汤粉 想吃酸辣汤的时候,自己下厨做个酸辣汤粉也是极好哒~ 在四川的时候,最喜欢去宽窄巷子吃那个叫啥来着的小店,就是卖凉粉的那个,老板很帅哈哈哈~ 他们家的酸辣汤真的是一绝哦~ 推荐推荐~
3、番茄鸡蛋汤面 不喜欢吃香菜的同学,可以用香葱代替香菜配在西红柿鸡蛋里,更香哈~ 做这道汤的时候,记得先爆香葱头,然后下西红柿炒出汁儿,再加适量的开水,这样出来的汤汁才红亮诱人哦~ 我喜欢在锅里下适量生抽,盐调味,然后把打散的蛋液缓缓倒入锅内,形成自然流动的液体状态,再撒一把胡椒粉提香~ 好吃的不要不要的~ 晚上下班回来,做一碗热汤面,就着咸菜吃,美滋滋。
4、青菜豆腐汤 青菜豆腐汤,便宜又实惠,营养好喝又不胖~~ 清甜的口感,淡淡的蔬菜香味,让人食欲大增。 简简单单的一碗汤,也能让心情变得美美的。 其实炖汤很简单嘛,把洗干净切好的蔬菜和豆腐一起放进高压锅,加适量的水,盖盖子,猛火炖~
等高压锅开始冒气后,调成小火慢慢炖,等到气都消了,打开锅盖,一碗鲜美的青菜豆腐汤就可以喝了~ 喝一口,哇哦,真是鲜美到爆呀~ 而且自己做的话,盐的量比较好把握,不会太多,咸度刚好。外面卖的饭菜总觉得太咸了不好。
好啦~大概就这些啦~ 其实做菜也很简单啊,只要你懂得“不时不食”的道理,学会根据节气变化调整饮食结构; 再就是把食材处理好,下锅前清洗干净,尽量切得细碎一些; 最后就是调料的搭配,多试几次,看看哪种搭配是最合适的。 慢慢练习,你会越来越棒哒~加油!(○’ω’○)