韭菜水豆腐怎么做好吃？
1.准备食材 2.清水适量，放入红糖，煮化开，放凉待用
3.水豆腐切小块备用（如果买的水豆腐比较老，就放进盐水里浸泡一会儿）
4.新鲜韭菜洗净晾干水分，切成小段儿
5.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀待用
6.把切好的豆腐和韭菜倒入放凉的糖水里面，然后搅拌至均匀裹上糖汁 7.平底锅烧热，抹一层猪油，然后把豆腐韭菜馅儿用勺子舀进锅里，小火煎至熟透，即可起锅 【小提醒】：
①这道点心比较清淡，不喜欢吃甜的朋友就不必放糖了；
②因为放了猪油，这个点心的油脂含量比较高，所以喜欢吃的朋友们也不宜多吃哦~
③在煎制过程中，火不可以太大，否则容易煎糊。