哪种番茄生吃好吃？
现在正是吃番茄的季节，市场上各种各样的番茄都有，有些是圆形的，有的是椭圆形的，有的皮很薄，有的皮很厚，那么哪种番茄生着吃比较好呢？ 首先，要区分是否是转基因的番茄，可以看看番茄的叶子，如果番茄叶子较宽且比较长的话，那就大概率不是转基因的番茄，而如果是叶子比较窄而且较短的话，那就是转基因的番茄了！ 其次，要选择颜色呈红色或者橙色的番茄。由于番茄中含有一定量的番茄红素，所以成熟的番茄会呈现出鲜艳的橙色或红色。但如果存放的时间太长或者是光照不足，会导致番茄中的番茄红素含量减少，从而使得番茄的颜色变浅。在选购的时候可以注意看下颜色，选择颜色比较鲜艳的红色西红柿。
最后，挑选番茄的时候还要看它的外形以及表皮的光滑程度。一般来说，优质番茄的形状比较圆润，凹凸感比较强；而劣质番茄的形状是比较长的，而且凹凸感不强，看起来比较光滑。另外，优质番茄的表皮是非常厚的，不容易剥落和烫手，而劣质番茄的表皮则非常薄，一不小心就会被划伤。
除了以上3点需要注意之外，还需要注意观察下番茄的表面是否带有虫眼等，如果有虫眼的话建议不要购买哦~ 说了这么多，你们学会如何挑选好番茄了吗？赶紧拿出小本本来记笔记吧！