北京哪家红烧牛肉面好吃？
强推“牛街二哥”！ 他家其实是个清真餐馆，在牛街那一片挺有名的，我小时候经常去他家吃手撕羊排（当时还不知道怎么做，就是觉得很新奇）；
他家门脸儿不大，进去以后是传统的大堂，很热闹，很多人围坐在桌子旁边，墙上挂着电视和菜单，点菜的地方是个小小的柜台，服务员态度很好。 说到吃的，牛街二哥的烧麦和卤煮真的挺好吃的，但是真正让我念念不忘的却是他们家的红烧肉！大碗盛着，瘦肉部分已经被炖得软烂，入口即化，肥的部分油而不腻，带点儿甜甜的味道，拌着白白嫩嫩的米饭一起吃，简直美味啊~（当然现在看起来可能比较油腻啦……） 我第一次吃到这么好吃的红烧肉是在2001年，当时我上高一，暑假去北京玩，住在清华园，每天去逛圆明园，有一天早上想去北大附近吃个早餐，就沿着中关村大街走啊走，看到一家小馆子，门口悬挂着一个巨大的铁锅，里面炖着东西，香气扑鼻而来，我顿时饿得两眼放光，进店之后点了两个包子一碗豆腐脑，又看着隔壁桌上的红烧肉蠢蠢欲动，于是就点了这道菜，还煞有介事地点了酒，一个人花了三十多块钱，当时对我这个穷学生来说真的是一笔巨款啊啊啊～ 后来每回想到这顿饭都觉得感动得不行，北大的红烧肉真是人间极品，后来我去香港吃港式茶餐厅、台湾吃卤肉饭也没有再吃过那么好吃的红烧肉，也许是因为当初经济拮据，所以记忆里总是反复回味那些最苦的日子，也总是感谢那些让我吃饱的好吃的（=ﾟωﾟ) 哦还有，他们家做拉面那个师傅长得特别像徐峥…