半成品汉堡怎么做好吃?
我做的这个,应该算改良版本吧 材料很简单:汉堡面包、鸡蛋、黄瓜、生菜、酸黄瓜、洋葱、炸鸡块(或者鸡肉丸子)、马苏里拉奶酪丝/粒、腌黄瓜的汁。
1.首先做沙拉那坨,把黄瓜、洋葱、酸黄瓜切小丁,和腌黄瓜的汤汁拌在一起,加少许胡椒粉/辣椒面/花椒粉什么的提味。
2.然后做汉堡,把两个汉堡面包中间用刀划开,但是不要完全划断。
3.打一个鸡蛋到碗里,加少许盐调匀后,均匀浇在切好的面包上。
4.平底锅烧少许油,把蘸了蛋液的面包两面煎香待用。
5.烤盘上铺锡纸,摆上煎香的面包,烤箱预热5分钟,然后把烤盘放进去,中层上下火180度烤6-8分钟左右。
6.这个时候可以把腌制好的鸡肉放锅里炸一下,同时把马苏里拉奶酪切成细丝。
7.面包烤制完成后取出,在两片烤香的面包之间抹上炸鸡块或鸡肉丸,在上面铺上一层马苏里拉奶酪丝,再撒少许胡椒粉。
8.最后,把做好的沙拉堆在汉堡上面就好了。 我一般会在两片烤面包中间夹适量炼乳增加甜味,不过这个因人而异啦~