心脏不好吃什么粥？
心脏不好的人，除了药物控制、作息调整，还可以从饮食方面进行调养。 众所周知，小米是养心佳品之一。中医认为，小米味甘咸，性凉，心之谷也，有清心降火的功效；现代营养学认为，小米富含维生素和微量元素，可以保护心脏细胞，预防心脏病发作。 所以心脏不好的人，可以吃些小米。 心脏病人适宜喝哪些粥呢？今天给大家分享几款健脾养胃又护心的优质食谱！
一、南瓜燕麦粥 原料：大米100g，南瓜150g，燕麦20g。 做法：（1）将大米清洗干净后浸泡半小时； （2）把浸泡过的大米倒入锅中，加入约600ml清水，烧开后转小火慢慢熬煮成稀粥； （3）在稀粥中放入南瓜丁和燕麦，搅拌均匀后小火煮10分钟左右即可。 二、莲子百合粥 原料：大米100g，莲子40g，百合30g，枸杞10g。 做法：（1）准备食材。莲子需要去芯，因为芯比较苦； （2）把所有食材放入锅中，加约600ml清水，大火烧开转小火慢炖； （3）煮至粘稠状，可加少许白糖调味。 三、山药藕粥 原料：鲜藕250g，铁棍山药250g，粳米50g。 做法：（1）把鲜藕冲洗干净后削皮，再用刮刀刮洗干净切成薄片； （2）把切好片的鲜藕放置碗中，加入少量白醋拌匀腌制，这样能去除一部分涩味； （3）把清洗干净的粳米饭下锅煮熟，加入切好的铁棍山药片、适量红糖拌炒均匀，再放入煲盖盖上转小火焖5分钟关火即可食用。 四、桂圆花生粥 原料：花生米50g，桂圆肉10g，糯米100g。 做法：（1）先把糯米淘洗干净浸泡一段时间待用； （2）将泡好的糯米和去皮的花生一起放入锅中，加适量清水煮粥； （3）待粥快熟时加入洗净的桂圆肉，继续用文火煮5分钟即可。 五、核桃黑芝麻粥 原料：大米150g，核桃仁50g，黑芝麻粉20g。 做法：（1)将核桃仁和黑芝麻分别清洗干净； （2）锅内加入足量清水烧开，然后放入洗净的大米，大火煮开后再多煮片刻； （3）关火让粥冷却，然后用勺子撇去浮沫，最后放入核桃仁和黑芝麻粉调拌均匀，重新开火熬至黏稠即成。