荔浦芋头有那么好吃吗?
作为一个地地道道的广西人,我从小吃芋头长大的,对芋头的感情自然不同一般。在广西有很多特产,但是我认为最特别的就要数荔浦芋头了,很多人没有吃过,可能也不知道它到底长什么样,接下来就让我为大家介绍一下吧! 首先,荔浦芋头像个椭圆型的鸡蛋,表面不那么光滑,全身长满了麻溜溜的绒毛(这是让它区别于其它芋头的最重要的特征). 然后我给大家介绍一种特别吃法--油炸。把买回来的芋头洗干净擦干水,直接下油锅炸,炸到表皮呈黄色就可以捞上来吃了,非常酥脆,蘸着糖浆吃更佳哦~ 当然油炸只是其中的一个做法,还可以蒸着吃,做糖水,做芋头糕......各种各样的做法,味道都很赞哦~ 而我最喜欢的是油炸,外酥里嫩,口感层次很丰富,吃完之后唇齿留香,让人欲罢不能呀~
说了这么多,你们有没有心动呢?心动不如行动,赶快来品尝这让人赞不绝口的美食吧~