大葱肉包馅怎么调好吃？
1、面粉里边加入酵母，然后和成面团 （一般500g的面粉要加入3g的酵母）
2、把和面好的面团盖上盖子或者保鲜膜，发酵一小时左右 （面里面加入的酵母是起到发酵的作用，等下拌馅儿的时候还需要加一些）
3、接下来咱们来制作肉馅儿 猪肉最好选择五花肉，肥瘦相间的，这样拌出来的肉馅儿香。 将猪肉剁成末后，放入料酒去腥，接着依次加入葱花、姜末、生抽、老抽、食盐、五香粉、白糖、食用油，一个方向搅拌上劲。 注意！！！这里边加的食盐量要比平时炒菜放的要多一点，因为馅料要吃出的味道是比较咸的。
4、发面的时间到了之后，打开盖子，可以看到面团膨胀了两倍，就很棒了 （如果发得不好，面团没有蓬松感，那就需要继续发酵，至到发好为止。）
5、发好的面团取出，揉一揉，排出里面的空气，然后再分成若干个剂子。 （分好的剂子不需要揉，直接按扁就可以了）
6、擀皮：擀皮的时候，面皮要尽量擀得薄一点，这样才能入味儿。 （如果你喜欢吃厚皮的包子，也可以不用擀得很薄）
7、包制： 拿一个小碗，装少许凉水，倒入盛有肉馅儿的碗里，然后搅匀后，再把包子放入碗中沾一下水。
8、蒸锅添水烧开，然后把包子放在笼屉上，大火蒸15分钟左右即可 （这个时间要根据你擀的皮厚薄程度来决定，一般是看表皮鼓起就可以揭盖了）